Produktbeschreibung Modell Nr .: Viskosität: 300-500mPa.s, 400-600mPa.s, 800-900mPa.s Klassifizierung: Lebensmittelzusatzstoffe Aussehen: Granulat CAS-Nr .: 9005-38-3 Formel: (C6h7o6na) N Reinheit: 98% Spezifikation : SGS, ISO9001 HS Code: 39131000 Wirksamkeit: Verdickungsmittel Typ: Natrium Alginat Farbe: Weiß Einecs Nr .: 2425-36-36 Aussen: Weißes oder Gelbes Pulver Marke: LY Herkunft: Shandong
Unser Vorteil:
1 & Periode; Fabrikpreis,
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Technische Daten
Natriumalginat ist weit verbreitet als Zusatz von Tiefkühlkost, Kuchen und feinen getrockneten Nudeln und Pudding, Dessert etc & Periode;
Die Features sind wie folgt:
1 & Periode Nudeln
Natriumalginat, als Zusatz von fein getrockneten Nudeln, kann eine ähnliche Rolle bei der Erhöhung von Gluten in Mehl und Periode spielen; Es kann die zusammenhängende Kraft der Nudelorganisation verbessern, Bruchrate verringern und benetztes Mehl verbessern, die gute Qualitätsrate verbessern und auch die Nudelsäure und -periode hemmen; Nach der Anwendung von Natriumalginat sind die Nudeln nicht klebrig, nicht an die Suppe geklebt, in der Lage, lange Zeit zu kochen, und erfrischend & Periode zu ertragen;
Mit Natriumalginat als Additiv zeichnet sich das Brot durch hohe Volumenausdehnung, zarte Organisation, helle Farbe, Flexibilität, Schwierigkeiten im Boden, gute Trockenheit und lange Lagerung und Periode aus.
Natriumalginat kann auch als Kuchenemulgator verwendet werden, als Füllung für Dessert anstelle von Pektin und Agar, und auch für die Herstellung von High-End-Gesundheit Lebensmittel mit guter Wirksamkeit, wie Natrium Alginat weichen Süßigkeiten & Periode;
Die biegsamen Bohnenstärke Nudeln nehmen oft Natriumalginat als Additiv in der Produktion und Zeitraum;

2 & Periode; Kaltes Essen
Anstatt der traditionellen Agar, Gelatine und Stärke, wenn Natriumalginat als Eiscreme-Stabilisator verwendet wird, kann es einzigartige Eigenschaften und hohe Effizienz zu bekommen, und das Eis hat kleine Rückstände, feine Creme Körper und guten Geschmack und Zeitraum; Unter den gleichen Bedingungen ist der Widerstand gegen das Auftauen zwei Falten erhöht und die Periode;

3 & Periode; Getränke
Natriumalginat und Propylenglykolalginat wurde als Bierstabilisator seit vielen Jahren verwendet.
4 & Periode; Simulierte Nahrung
Gesalzene Quallen, mit Natriumalginat als Hauptrohstoff, hat den scharfen Geschmack der natürlichen Quallen, und ist auch sehr bequem zu essen, und billig & Periode; Es kann kalt serviert werden. Oder gekocht & periode; Künstliche Trauben, Früchte und Kirsche sind auch bionische Lebensmittel mit Natriumalginat als Rohstoff, und ihre Form, Farbe und Geschmack sind genau wie die natürlichen Früchte und Periode;

5 & ​​Periode; Gesundheitswesen mit heilendem Effekt
Natriumalginat kann verwendet werden, um High-End-Lebensmittel mit Wirksamkeit anders als Alginat weichen Süßigkeiten & Periode vorzubereiten;

Sodium Alginate Food Grade
PARAMETER		SPECIFICATION
Appearance		Light Yellow Powder
Viscosity(1% Aqueous sol) (RVDV-II+,2#,20rpm,20 Celsius)		300-500mPa.s,400-600mPa.s, 600-800mPa.s,800-900mPa.s,
Particle Size		80 mesh
Loss on drying (105 Celsius,4h)		15% w/w max.
PH		6.0-8.0
Water insoluble material		0.6% w/w max.
Ash		18-27.0% w/w
Heavy Metal
Lead(Pb)		5 ppm max.
Arsenic		3 ppm max.
Microbiology
Total Plant		5000cfu/g max.

Produktgruppe : Lebensmittel- / Futtermittelzusatzstoff > Andere Lebensmittel- / Futtermittelzusatzstoffe